台州红糖麻糍 更新日期: 2024年10月29日 分类：点心 获奖日期： 2017年12月7日 相关地域: 浙江 台州市 椒江区 哪家最正宗: 浙江台州丽廷凤凰山庄有限公司 荣获: 中国（浙江）金牌旅游小吃 颁发机构： 中国旅游协会、中国旅游饭店业协会 在台州，麻糍作为节日食品，在过年、立夏、重阳时吃，平时一般为嫁娶、上梁、进住等送礼之用。关于麻糍，台州人有着浓浓的情结，而且吃法也很多。做这道红糖麻糍的原料很简单，只要准备糯米粉、红糖即可。用温水揉好糯米粉，把面团摊成薄饼状放入平底锅刷点油小火煎，一面煎金黄翻另一面煎，煎好后拿出撒上红糖，卷一卷，切段就ok拉。
