石家庄缸炉烧饼 更新日期: 2024年10月29日 分类：烧饼 获奖日期： 2017年12月7日 相关地域: 河北 石家庄市 桥西区 哪家最正宗: 石家庄石门一味酒家 荣获: 中国（河北）地域十大名小吃 颁发机构： 中国烹饪协会 缸炉烧饼，石家庄地区特色小吃之一，和面、火候、手艺处处有讲究。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆，别有风味。
