莆田卤面 更新日期: 2024年10月29日 分类：面条 获奖日期： 2017年12月7日 相关地域: 福建 莆田市 哪家最正宗: 莆田有味有醋餐饮管理有限公司 荣获: 中国（福建）地域十大名小吃 颁发机构： 中国烹饪协会 莆田卤面是福建莆田的一道传统美食，是酒宴必不可少的一道主菜，使得莆田也有了“卤面之城”的美誉。莆田卤面又以江口卤面最为出名，一般用于重要来宾接待，被称为地道的莆田卤面。
