李春秋驴肉火烧 更新日期: 2024年10月29日 分类：驴肉 获奖日期： 2017年12月7日 相关地域: 河北 保定市 肃宁县 哪家最正宗: 河北肃宁县春秋驴肉火烧总店 荣获: 中国（河北）金牌旅游小吃 颁发机构： 中国旅游协会、中国旅游饭店业协会 驴肉火烧是华北地区极为流行的汉族小吃。经过精细的加工而成的驴肉，加以刚刚出炉的、脆软的火烧，再配上古城保定老字号的酱菜和小米粥，吃起来回味无穷。凉肉夹饼，拌以尖椒为辅料，再加以驴焖子，趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里面渗出鲜美的驴肉香气。驴肉的鲜嫩，火烧的香脆，人间美味不过如此。
