东山鱼丸（鱼饼、敲鱼） 更新日期: 2024年10月29日 分类：丸子 获奖日期： 2017年12月7日 相关地域: 浙江 温州市 龙湾区 哪家最正宗: 浙江温州东山餐饮有限公司 荣获: 中国（浙江）金牌旅游小吃 颁发机构： 中国旅游协会、中国旅游饭店业协会 鱼丸是一道浙江温州的传统名点，汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，用鱼肉加淀粉制成的，既可以享受鱼肉的鲜美，又省去剔骨的麻烦，尤其适合老人和孩子食用。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”之一。
